鰹塩たたき
２０１５ワミレス四国ビューティーコンテスト高知地区大会の応援に高知へ行ってました。
前泊で、ホテル近くの”たたき亭”にお邪魔しさっそくお目当てだった藁焼き鰹の塩たたきをオーダー♪
注文を受けてから焼き上げます(^_^)凄い炎ヾ(￣∇￣;)
･･･無農薬で育てた藁だそうな
初鰹でまだまだ脂は乗ってませんが、表面が暖かくって、香ばしくって、塩もいいね！美味しかったですよヾ(＠＾▽＾＠)ﾉ
身の切り方も分厚いなぁ～♪
写メ撮り忘れでひと切れ食べちゃった！
金箔珈琲
金沢のお土産いただきました♪
さすが金箔生産量だんとつ日本一(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
･･･コーヒーにまで入れるなんてヾ(･･;)
お味のほうはいかがかしら？
･･･というより、、縁起がいいですね～(*´∀｀*)
カフェイン漬けの私には嬉しい贈り物でした。
ありがとうございましたm(__)m
わらび
苦手の春の山菜を一つ克服(⌒-⌒)
わらびの卵とじです。初めて食べました(^^)
春の山菜はエグ味がどうも苦手で、わらびも食べず嫌いでいましたが騙されたと思って口にすると食べれるではありませんかヽ( ´￢`)ノ
特に素材の味は感じませんが、繊維質とヌルヌル感がいい感じヾ(ｰｰ )
卵との相性がまたいいね！
･･･まだまだ食べず嫌いでいるだけの食材、、沢山あるかも！
