鰹塩たたき

２０１５ワミレス四国ビューティーコンテスト高知地区大会の応援に高知へ行ってました。
前泊で、ホテル近くの”たたき亭”にお邪魔しさっそくお目当てだった藁焼き鰹の塩たたきをオーダー♪
注文を受けてから焼き上げます(^_^)凄い炎ヾ(￣∇￣;)
･･･無農薬で育てた藁だそうな

初鰹でまだまだ脂は乗ってませんが、表面が暖かくって、香ばしくって、塩もいいね！美味しかったですよヾ(＠＾▽＾＠)ﾉ
身の切り方も分厚いなぁ～♪

写メ撮り忘れでひと切れ食べちゃった！

categories 雑 記 | 2015 年 4 月 27 日

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