海のミルク

牡蠣といえば冬と思い込んでいましたが、夏牡蠣がこれから旬のようです♪
まあ大きくて立派な長浜の牡蠣です。=*^-^*=
生食は苦手でしたが、調理しているのを眺めてたら食べたくなりついついオーダーしてしまいましたヾ(–;)
口の中いっぱいに磯の香りが広がります♪

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