おじさん

この魚さんわかりますか?
お髭があるから「おじさん」っていう瀬戸内の魚さんだそうです(笑)
白身でお刺身はもっちりして甘味があって美味しいよ~♪
あまり鮮魚店では見かけたことありませんね!
オキヒメチともいわれるみたいですが…

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