ビール注ぎ達人
ここ数日、随分と暖かくビールが美味しく感じます。
「なんやきたや」のビールの注ぎ方は最高です。どうです…このクリーミーな泡！飲めば天使のリングが飲んだ回数だけ現れます。忙しくとも妥協しないで美味しいビールを提供してくれます。
ビール注ぎにも流派？があるようですが、この店の流派は「消えるまでまとうホトトギス流」
①ビールを勢いよく注ぐ。
②粗い泡が消えるまで待つ。
③クリーミーな泡を注ぐ。（完成）
難点は、泡が消えるまで時間かかりますが美味しいビールのためなら辛抱、辛抱！
「こぼしてしまえホトトギス流」はわざと粗い泡をこぼすためロスが多いので、この注ぎ方が良いですよね！
By so'zfactory, 2010 年 3 月 11 日 @ 2:50 PM
先日は、突然なのに失礼致しました。。。。
とても楽しい時間を過ごせましたし、チラシのアドバイスも有難うございます♪♪
なんやきたやさんのホームページも出来ましたので是非ご覧下さいませ
http://nanya.katsu-ie.com
また、なんやきたやでご一緒出来ることを楽しみにしています♪♪
ざま
By murakami, 2010 年 3 月 11 日 @ 3:23 PM
コメントありがとうございます♪
あの日カップルのバースデーケーキを私が指ナメしてしまったので座間さん引かれたのかと思っていました（汗））。調子乗りすぎて反省してます。
さすが素晴らしいホームページですね！